Hacienda Benazuza elBulliHotel
Style : Hôtel de Charme Sup | Adresse : C/ Virgen de las Nieves, s/n, Sanlúcar la Mayor
A partir de 350,00 € par nuit
À la table d’un grand
Avant on allait à l’Hacienda Benazuza pour son côté tradition entre alqueria arabe (propriété agricole) du 10ème siècle et belle demeure campagnarde remaniée jusqu’au 19ème siècle, un rien figé dans le temps. Aujourd’hui on y va pour goûter à la cuisine moléculaire et décapante de Ferran Adria, le chef le plus en vue d’Espagne. Vous découvrirez le best of des plats avant-gardistes d’El Bulli sous les arcades d’un patio ombragé. Un mariage détonnant. On vous annonce d’entrée la couleur « l’hacienda n’est pas un lieu, mais une expérience ». Avis aux amateurs de sensations fortes !
Pour qui ? :
Les inconditionnels d’El Bulli. Après le restaurant, l’hôtel !
Le concept :
Ferran Adria a voulu « transposer dans un lieu les sensations et les émotions que l’on a dans le restaurant El Bulli ».
On aime :
- L’architecture altière et massive, presque défensive de cette alqueria maure.
- Les lits de repos dans le jardin avec leur baldaquin de voile de coton pour faire la sieste à l’ombre.
On aime moins :
La décoration des chambres souvent très vieillotte et parfois très chargée, pas toujours du meilleur goût.
On y va pour :
- Oublier les 6 mois de liste d’attente pour El Bulli. Attablez-vous à ce double étoilé Michelin et passez en revue le meilleur de Ferran Adria.
- Se promener dans les jardins arabo andalous saturés de parfums de jasmin et d’oranger.
- Se recueillir dans la chapelle du 17ème siècle.
Services
- Piscine Extérieure
- Parking
- Chiens Admis
- Centre d'Affaires
- Service En Chambre 24h/24
- Enfants Acceptés
- Bar
- Restaurant
- Service de Massage
- Spa
- Air Conditionné
- Petits Animaux Domestiques Aut
- Chambres Non Fumeurs
- Sauna
- Court de Tennis
- Baby Sitter
- Golf à Proximité
Accès
Aéroport de Séville puis 20Km